خلل في أداء دماغ البدناء

كشف باحثون أمريكيّون من جامعة "واشنطن" أن دماغ الأشخاص البدناء يعمل بطريقة تختلف عن عمل دماغ الأشخاص السليمين.
وأوضح العلماء أن مخّ الذين يعانون من السمنة يقوّي الشعور باللذة عندما يتناولون الحلويات، وهذا ما يؤدّي، برأيهم، إلى وقوع خلل في التبادل الغذائي لدى هؤلاء الأشخاص.
وفحص الباحثون 20 شخصاً من ذوي الوزن السليم، و24 شخصاً آخر من أولئك الذين زاد مؤشّر وزن جسمهم عن 30 (يعتبر الإنسان بديناً إذا زاد مؤشّر وزن جسمه عن 24).
وتناول المتطوّعون شراباً اختلفت فيه كمّيات السكّر، ثم خضعوا لتصوير مقطعي لأمخاخهم في سبيل تحديد مدى نشاط مستقبلات الدوبامين فيها، علماً أن نشاط الأخيرة يؤثّر على منظومة الكفاءة التي تُعتبر مسؤولة عن الإحساس بالمتعة والسعادة والإدمان.
وأظهرت نتيجة التجربة أن الأشخاص، من ذوي الوزن السليم، يتميّزون بوجود علاقة بين عدد مستقبلات الدوبامين ومستوى تفضيل الأكلات الحلوة، بينما تنعدم هذه العلاقة لدى الأشخاص البدناء.
وعلّل العلماء هذا الواقع بوجود اختلال في عمليات الإستقلاب لدى الأشخاص البدناء، ممّا يؤثّر على التناسب بين عمر الإنسان ونشاط مستقبلات الدوبامين لديه، ومدى تفضيله للسكّر.
وعندما يكبر الناس في العمر، يخفّ نزوعهم إلى تناول الحلويات، وذلك إضافة إلى تقلّص عدد مستقبلات الدوبامين في مخّ الإنسان مع تقدّمه في العمر.
ويؤثّر هذا العامل الأخير على منظومة المكافأة، ولكن اكتشف العلماء أن الواقع يختلف عندما يدور الحديث حول من يعاني من السمنة.