معدو القهوة يتنافسون على لقب (الأفضل في اليمن)
يتنافس عشرات اليمنيين يوم السبت القادم للفوز بلقب أفضل معد قهوة للبن اليمني الأصيل المعروف عالمياً بجودته العالية.
ومن المقرر أن تحتضن خيمة المنتجات الزراعية بحديقة السبعين بالعاصمة صنعاء المسابقة التي ينظممها مجلس الترويج السياحي في إطار مهرجان صيف صنعاء السياحي السابع بمناسبة اليوم الوطني للبن الذي يصادف 30 من اغسطس من كل عام.
وأوضحت مديرة العلاقات العامة بالشركة ومنسقة المسابقة أمل العكادي لوكالة الأنباء اليمنية(سبأ) أن المسابقة التي ينظمها المجلس بالتعاون مع شركة صناعات العزي المحدودة تهدف إلى التعريف بجودة المنتج اليمني وخصائص إعداد القهوة اليمنية بطرق تقليدية وعلمية حسب تصنيف اللجنة المشكلة من كلية الزراعة بجامعة صنعاء برئاسة الدكتور سعيد الشرجبي التي ستختار الفائزين إضافة إلى الاحتفال بيوم البن الوطني كتقليد سنوي يعرف الناس به ويشجع المزارعين للاهتمام بزراعة وإنتاج البن اليمني.
وأشارت إلى أنه سيتم اشتراك الخيم التقليدية بالمحافظات المشاركة في المهرجان بالمسابقة حول كيفية إعداد القهوة بوسائل تقليديه وجودة أفضل وتزويدهم بالمتطلبات اللازمة من البن وستقوم اللجنة المختصة باختيار أفضل معد قهوة وتكريمه بجوائز عينية تشجيعية .. مشيدة بدور القطاع الخاص ومساهمته في دعم وتشجيع المزارعين والجمعيات التعاونية الزراعية.
ولفتت إلى أن المسابقة سيتخللها توزيع برشورات توعوية وتوزيع مجاني للبن للجمهور والزوار وكذا تقديم محاضرة علمية تعريفية عن البن اليمني يقدمها الدكتور سعيد الشرجبي للتعريف بأنواع البن اليمني وتقنيات ما بعد الحصاد وكيفية الحفاظ على زراعة البن و جودة الإنتاج .
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها