من نحن | اتصل بنا | الثلاثاء 28 سبتمبر 2021 01:38 مساءً
منذ 39 دقيقه
سليم المعمري: دشن شكيب حبيشي نائب محافظ البنك المركزي إشهار الاجتماع التأسيسي لمؤسسي "الشركة الموحدة للاموال في اليمن بالعاصمة عدن .   وخلال التدشين تحدث حبيشي عن سعادته البالغة بتدشين هذه الشركة التي ستساهم باذن الله في استقرار العملة المحلية. لافتا أتمنى التطور الفعال
منذ 16 ساعه و 19 دقيقه
    تتراكم خسائر ميليشيات الحوثي في محافظة مأرب شمال اليمن. وقد شهدت المعارك اليوم الاثنين، مقتل العشرات من صفوف الحوثيين.   وأفاد مصدر عسكري في الجيش أن 58 عنصرا من الميليشيات قضوا في الساعات الأربع والعشرين الماضية، في مواجهات وغارات جوية في محافظتي مأرب
منذ يوم و 16 ساعه و 12 دقيقه
  أدان مصدر مسؤول بوزارة الصحة العامة والسكان قصف مليشيا الحوثيين الانقلابية منطقة كرى السكنية في مديرية الوادي بمحافظة مأرب وتضرر مستشفى كرى العام جراء سقوط صاروخ باليستي على المنازل المجاورة للمستشفى.   واعتبر المصدر في بلاغ صحفي، ما جرى لمستشفى كرى العام من أضرار
منذ يوم و 17 ساعه و 39 دقيقه
  اختتم صباح اليوم بمدينة المكلا حوار مجتمعي حول ظاهرة المخدرات (الأسباب والآثار والحلول)، بحضور عدد الجهات المختصة والمعنيين ورجال الدين وباحثين ومختصين اجتماعيين ونفسيين، الذي ينظمه المعهد الديمقراطي الأمريكي NDI، وينفذه متدربو برنامج المعهد.   وفي الحوار الذي حضره
منذ يوم و 17 ساعه و 53 دقيقه
  قالت مصادر محلية بمديرية بيحان التي تسيطر عليها مليشيات الحوثي الانقلابية في محافظة شبوة ان مشرف المليشيات اجتمع بقيادات تربوية بالمديرية مطالبا باستئناف العملية التعليمية.   وأضافت المصادر ان القيادي الحوثي أكد للحاضرين عدم الالتزام بدفع اي مستحقات ما عدا تسليم
تفاصيل التفاصيل .. هكذا قتل عبدالفتاح اسماعيل وهكذا اخفيت جثته !!
اغتيالات عدن.. إرهاب المليشيات المسكوت عنه ..!
حُليس.. في الذكرى الخامسة لمصرع الابتسامة..’’بروفايل‘‘
مهاجرون أفارقة يتخلون عن حلمهم في تخطي اليمن
طب وصحة
 
 

«فاكهة الشتاء» ،، الكستناء ، التسالي الشتوية والغذاء الخارق

عدن بوست - صحة: الاثنين 17 فبراير 2020 09:43 مساءً

 

الكستناء أو الكستنة وفي مصر تسمى أبو فروة وفي بعض البلدان تسمى الشاه بلوط أو البلوط الرومي أو القسطل أو القسطلة ، تعتبر الكستناء فاكهة الشتاء، تتميز بمذاق لذيذ وشهي، تؤكل نيئة او مشوية او مسلوقة او مقلية، توضع في اطباق الارز وتزيّن بها، ويمكن ان يُصنع منها الكيك ويتم إعداد طبق حلوى من الكستناء يسمى "مارون جلاسيه" من أشهر أنواع الحلوى الفرنسية الفاخرة.

تحتوي الكستناء على العديد من العناصر الغذائية وفيتامينات ومعادن مفيدة جدا مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والزنك والفسفور، وفيتامين A، وفيتامين E وفيتامين C وفيتامين K وفيتامينات B من الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبيردوكسين، وحمض الفوليك، والألياف والبروتينات والدهون غير المشبعة، ونسبة عالية من مضادات الاكسدة.

يحتوي الكستناء على نسبة قليلة من الدهون، وأيضا يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهذا الأمر يجعله من الأطعمة المهمة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد التي يجب التعرف عليها.

وسنتعرف على فوائد أبرز فوائد الكستناء الصحية، حسب ما نشر موقع "healthyeating".
فوائد الكستناء
- أكدت العديد من الدراسات الطبية الحديثة، أن تناول ابو الفروة يساهم بشكل كبير في الحد من التعرض لارتفاع نسبة السكر في الدم، وأيضا يعمل علي الحد من التعرض لأي مشاكل صحية به، كالغيبوبة أو انخفاض أو زيادة نسبة السكر بالدم.

- نظرا لاحتواء ابو فروة علي نسبة عالية من الألياف، فهذا يجعله من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبة الكولسترول في الدم، والحد من التعرض للارتفاع، وهذا الأمر يتسبب في التعرض تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.

- يتحكم البوتاسيوم في سوائل الجسم، ويلعب دوراً هاماً كموسع وعائي، مما يزيد من تدفق الدم، وبالتالي خفض الضغط والتوتر عن الأوعية الدموية والشرايين، ويساعد على تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين.

- أكدت العديد من الدراسات الطبية الحديثة، أن تناول ابو فروة يساهم بشكل كبير في الحفاظ وتعزيز صحة المخ، وذلك نتيجة لاحتواء ابو فروة علي فيتامين B الذي يساهم في انتاج كرات الدم الحمراء بشكل جيد، وتنشيط خلايا الجسم، والحد من التعرض لمشاكل قلة التركيز أو النسيان.

- أثبتت الدراسات الطبية الحديثة، أنه من فوائد ابو فروة أنه يساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي بالجسم، والحد من التعرض للأمراض المرتبطة به، كنزلات البرد أو مرض السرطان، أو أمراض الشيخوخة، ولذا عليك تناوله للحصول علي فوائده العديدة.

- الكستناء من الأطعمة التي تحافظ وتعزز صحة الجهاز الهضمي، وتحد من التعرض للإصابة بأي مشاكل صحية به، فهو من الأطعمة الغنية بالألياف وهذا هو السبب وراء الحد من التعرض لأي مشاكل صحية به، كما أنه يحتوي أيضا نسبة عالية من الماء، وهذا يجعله من الأطعمة التي تقلل فرص التعرض للإمساك، وتحد من التعرض لاي مشاكل صحية.

- تحتوي الكستناء على كمية وافرة من فيتامين C الذي يعمل على تجديد الجذور، إضافةً إلى أهميته للثة والأسنان، وفي دراسة أجريت عام 2010م، أثبت أنّ للكستناء قدرة على حماية خلايا الكبد من التلف، من خلال مضادات الأكسدة الموجودة في الكستناء.

- يرجع احتواء ابو فروة على عنصر الكالسيوم، يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام، والحد من التعرض لهشاشة العظام، أو مشاكل الصحة، ولذا عليك تناوله للحصول علي فوائده.

- يعرف فيتامين K بدوره الهام في تخثر الدم، إلا أن فائدة ابوفروة تتعدى هذا المجال لتشمل تقوية العظام والنسج الضامة الموجودة في الجسم، وتجدر الإشارة إلى أهمية مراقبة ما تستهلكه من أغذية غنية بفيتامين K في حال استخدامك المميعات الدموية.

telegram
المزيد في طب وصحة
أعلن الدكتور أليكسي خوخريف، أن الخبراء لم يبتكروا أدوية لعلاج العديد من الالتهابات الفيروسية. ولكن يمكن تسريع الشفاء منها. فكيف يمكن ذلك؟ يشير الطبيب، في حديث
المزيد ...
  بحث وزير الصحة العامة والسكان الدكتور قاسم محمد بحيبح اليوم مع السفير المصري لدى بلادنا أحمد فاروق جوانب التعاون بين البلدين في المجال الصحي والدعم الصحي
المزيد ...
  دشن البرنامج الوطني للتحصين الموسع في وزارة الصحة العامة والسكان بالعاصمة المؤقتة عدن اليوم الاثنين توزيع لقاحات جونسون آند جونسون الخاصة بكوفيد ١٩.   وشمل
المزيد ...
  ارتفع إجمالي الإصابات بفيروس كورونا في مناطق سيطرة الحكومة اليمنية المعترف بها دوليا، إلى 8108 حالات بعد تسجيل 52 إصابة جديدة و4 وفيات في 8 محافظات من
المزيد ...
  ناقش اجتماع موسع للجنة كوفاكس، برئاسة وزير الصحة العامة والسكان الدكتور قاسم بحيبح، اليوم، النتائج المحققة للجولة الأولى من حملة التحصين ضد فيروس كورونا
المزيد ...
أعلنت السلطات الصحية اليمنية، اليوم الجمعة، تسجيل 67 حالة إصابة مؤكدة بفيروس كورونا، وهو أعلى معدل يومي يسجل في مناطق سيطرة الحكومة منذ تراجع معدل الإصابة (بدء
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها







الأكثر قراءة
مقالات الرأي
  (لايمكن لمن يعمل الا يخطئ فما بالك بمن يعمل كثيراً)    تعيش محافظة شبوة في مواجهة عدة تحديات وطنية
في عهد بن دغر كانوا يحمون المتظاهرين لاقتحام معاشيق واشعلوها حرب راح ضحيتها المئات.  والان يناشدون حكومة
إلى الآن اربع جهات رسمية وجهت بالتحقيق وضبط الجناه في قضية مقتل المواطن عبدالملك السنباني-رئيس الوزراء ووزير
ليس علي سالم البيض وحده، قاتلًا، هناك أخرون غيره لا يقلون جرمًا عنه. أنت أمام نهج سياسي معجون بالدم، لا يمكن
لقد أكد المجلس الانتقالي الجنوبي في مؤتمره  الصحفي الاخير ان عدن دفعت كل ماعليها من التزامات تجاه المنحة
المهندس حيدر العطاس فجر مساء الجمعة 3 سبتمبر 2021 قنبلة اخرى من بقايا حرب الاخوة الاعداء.. بمجرد انتهاء الحلقة
في زمن الحوثي تكشفت كثير من الوجوه التي ما كان لها ان تظهر على حقيقتها في الظروف الطبيعية، فقد حاولت شخصيات
تمر بنا الذكرى الخامسة لاغتيال الأستاذ صالح سالم بن حليس القيادي في إصلاح عدن، الذي طالته عملية اغتيال آثمة
عرفت الشيخ صالح حليس رحمه الله في طريق الدعوة إلى الله، و رغم تقارب اعمارنا إلى اني كنت اناديه با استاذي لما
في مثل هذه اللحظات منذ خمس سنين كانت قد صدرت الاوامر التنفيذية باغتيال الشهيد الشيخ صالح سالم حليس وانتقلت
اتبعنا على فيسبوك